Mokaflor Blu 50/50 blaue Mischung
6,50 € – 24,50 €
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Beschreibung
Auch als Mezzo-Mezzo bezeichnet. Diese Mischung ist Ideal für köstliche Milchgetränke wie Latte Macchiato. Der kräftige Geschmack und die cremige Konsistenz werden geprägt durch die Kombination mit den lieblichen brasilianischen Arabicas und den kräftig-aromatischen Robusta-Sorten des Fernen Ostens.,
Verkostung
Diese 25 ml Espressoextraktion hat bei 91 ° C in 23 Sekunden stattgefunden. Die durchschnittliche Entgasung erfolgt in 60 Stunden. Dunkelbraun gefärbte Crema; der Körper ist intensiv und das Aroma hat eine ausgeglichene Süße mit Kakao Noten.
Beschreibung
| Verarbeitung | Sorte | |
|---|---|---|
| Brasil Alta Mogiana franca Gr 2 17/18 | Natural | Catuai – Caturra |
| Djimmah Ethiopia Grade 1 | Natural | Typica – Djimmah |
| Uganda | Natural | Robusta |
| India Cherry | Natural | Robusta |
Zusätzliche Informationen
| Gewicht | n. v. |
|---|---|
| Menge | 250g, 1kg |
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